Nesse vídeo vocês têm uma noção de como funciona a cozinha do Kaffa, restaurante árabe tradicional de Florianópolis (já escrevemos a primeira parte sobre ele aqui, lembram?).
No prato tradicional, chamado Mcháueb, vai: mjadra (arroz com uma mistura de lentilha, cebola e alho), charuto (kibe com arroz e especiarias enrolados em folha de uva), abobrinha recheada, kibe frito (clássico), kibe assado e kafta (uma mistura de carnes no espetinho) grelhada.
PS: Eles amam carne e alho, muito alho!
Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 11h às 15h, e das 18h às 0h. Sábado e Domingo, das 11h às 0h.
Telefone: 048 3223-4327
Telefone: 048 3223-4327
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